Отправлено: 28.02.12 23:03. Заголовок: Рецепты постных блюд в картинках.

Ну начну, пожалуй!

 Отправлено: 28.02.12 23:08. Заголовок: Ленивые голубцы с гр..

Ленивые голубцы с грибами.

Размораживаем припасённые на зиму дары леса - грибочки.


Одну большую луковицу мелко режем и обжариваем на растительном масле.


Добавляем размороженные грибы и жарим всё вместе дальше.


Не забываем, что в посуде с антипригарным покрытием используем деревянную лопаточку ( эта, кстати, привезена из Карелии)


Когда грибы с лучком пережарились, перекладываем их пока что в тарелку.


Варим до полу готовности рис.


Пока жарятся грибы и варится рис, шинкуем капусту.

 Отправлено: 28.02.12 23:13. Заголовок: Полуготовые ингредие..

Полуготовые ингредиенты.


В ту же сковородку кладём слегка подсоленную капусту. Жарим на небольшом огне, под крышкой.


Когда капуста стала на половину готова...


.. добавляем приправу "Хмели-сунели" и перемешиваем...


добавляем грибы с луком...


....и рис. Если капуста не очень сочная, можно вместе с рисом добавить немного воды. Тушим ещё минут 15-20.


И всё! Блюдо готово! Приятного аппетита!

Быстро, вкусно и сытно!

 Отправлено: 28.02.12 23:14. Заголовок: А для не постящихся ..

А для не постящихся членов семьи, жарим домашние котлеты.


А мне их совершенно не хочется есть, хоть и так аппетитно они выглядят.

 Отправлено: 29.02.12 21:04. Заголовок: Героическая личность..

Героическая личность! Главное - самовнушение!

 Отправлено: 29.02.12 21:16. Заголовок: Сказочно! Теперь у н..

Сказочно! Теперь у нас есть свой Гуру кулинарии.))) Молодец Марина, отчаянная ты девушка у нас оказывается!

А я умею сок томатный варить, еще картошку и пельмени. Ой про пельмени, это не в этой теме.)))

А еще я капусту квасила, такая гадость получилась )))

Ждем новых рецептов! ))))

 Отправлено: 29.02.12 23:58. Заголовок: Smolka пишет: Ждем ..

Smolka пишет:

цитата:

Ждем новых рецептов!

Вот буду что-то следующее готовить, тогда и продолжу.

цитата:

я умею сок томатный варить

Рецепты в студию! Желательно в картинках. Но, можно и без них.

Не стесняйтесь! У кого есть свои рецепты - делитесь!

А про пельмени и др. можно другую темку замутить!

 Отправлено: 01.03.12 07:32. Заголовок: дык есть у нас кулин..

дык есть у нас кулинарная тема то.пониже посмотрите.

 Отправлено: 01.03.12 07:49. Заголовок: Ах, какие дивные кот..

Ах, какие дивные котлеты! очень их люблю.

 Отправлено: 01.03.12 09:32. Заголовок: rona пишет: есть у ..

rona пишет:

цитата:

есть у нас кулинарная тема

Знаю, что есть. Называется "готовим вкусно".
А эта про постные блюда. Разницу видишь?

 Отправлено: 01.03.12 09:47. Заголовок: А.Дюма-старший просл..

А.Дюма-старший прославился кулинарной книгой! Подруня , дерзай!

 Отправлено: 01.03.12 10:00. Заголовок: Подруня, в первю нед..

Подруня, в первую неделю Великого поста раст.масло тоже нельзя

 Отправлено: 01.03.12 10:41. Заголовок: А маргарин?..

А маргарин?

 Отправлено: 01.03.12 10:42. Заголовок: - Батюшка, а в пост ..

- Батюшка, а в пост можно мужчину?
- Можно, дочь моя, только не жирного..

 Отправлено: 01.03.12 13:19. Заголовок: это тоже рецепт? :sm..

это тоже рецепт?

 Отправлено: 01.03.12 19:51. Заголовок: Блин мой не подойдет..

Блин мой не подойдет он больше 100 кг весит.... буду постногот искать

 Отправлено: 01.03.12 19:55. Заголовок: откормила на свою го..

откормила на свою голову Теперь нашла новую проблему

 Отправлено: 01.03.12 20:06. Заголовок: Это не я у него насл..

Это не я у него наследственность такая

 Отправлено: 01.03.12 20:47. Заголовок: А в магазинах кулина..

А в магазинах кулинарии продавали раньше морковные, свекольные и картофельные котлеты. Это издевательство! Все равно, что есть отбивную из репы!

 Отправлено: 01.03.12 21:26. Заголовок: Моралева Карго пишет..

Моралева Карго пишет:

цитата:

А маргарин?

тем более

Моралева Карго пишет:

цитата:

А в магазинах кулинарии продавали раньше морковные, свекольные и картофельные котлеты. Это издевательство! Все равно, что есть отбивную из репы!

Видать приходилось есть то . Тяжёлые воспоминания нахлынули

котлеты из овсянки или геркулеса тоже, говорят, ни чего. Если не предупреждать заранее, то подмены ни кто не заметит

 Отправлено: 01.03.12 21:52. Заголовок: зн пишет: Видать пр..

зн пишет:

цитата:

Видать приходилось есть то

Бывало, полстипендии на книжки потратишь, а потом сидишь на такой вот кулинарной бижутерии