Отправлено: 28.08.09 22:10. Заголовок: В гостях у Подруни (продолжение)

Посчастливилось побывать в гостях у Подруни (за что особое спасибо Эквиросу-2009) и, хочу поделиться с форумчанами впечатлениями.

 Отправлено: 03.06.12 23:10. Заголовок: Ну и расскажи, как т..

Ну и расскажи, как там Полонез с Хвальбой поживают? Как с кормами? Хватает ли?

 Отправлено: 03.06.12 23:18. Заголовок: Да живы-здоровы. Что..

Да живы-здоровы. Что им поделается? У кобылы прохолост. Отдохнет. Пока еще не крыл ее. Жеребенка вот решил продать. Ей 9 мес.

 Отправлено: 04.06.12 13:04. Заголовок: Моралева Карго пишет..

Моралева Карго пишет:

цитата:

А кто будет сено заготавливать? Грибы собирать?

Я, конечно! В том году 6 тонн сена набрал, а грибов... до сих пор едим. В этом - посмотрим как со временем будет - много клиентов с ремонтом машин, сколько-то сена всё равно возьму - старички наши привередливые - моё сено едят хорошо, а в покупном - ковыряются.
Потихоньку уже косить начал, пока просто на "зелёнку". Но очередь в кузовной и слесарный не даёт свободно косой помахать.

 Отправлено: 04.06.12 13:40. Заголовок: Лесник пишет: Но оч..

Лесник пишет:

цитата:

Но очередь в кузовной и слесарный не даёт свободно косой помахать.

Вооот! А вы говорите - мемуары! РАБОТАЕТ человек, один из немногих в нашей стране. На пенсию выйдет - всё напишет!

 Отправлено: 04.06.12 13:46. Заголовок: Моралева Карго пишет..

Моралева Карго пишет:

цитата:

На пенсию выйдет - всё напишет!

Кстати: мне уже поступало несколько предложений насчёт "издать книжку". Но материала на книжку нет, и близко нет.
А ещё я хочу подучиться рисовать - чтоб своими иллюстрациями эту (возможную будущую) книжку оформить.
Нету на всё времени.

 Отправлено: 04.06.12 14:00. Заголовок: Будущую книжку можно..

Будущую книжку можно оформить Подруниными фотками

 Отправлено: 04.06.12 21:10. Заголовок: Кузька и Матрёшка. h..

Кузька и Матрёшка.

 Отправлено: 15.06.12 23:25. Заголовок: "Деревню "Га..

"Деревню "Гадюкино" чуть не смыло.

 Отправлено: 16.06.12 10:24. Заголовок: н..дя.. у нас ни как..

н..дя.. у нас ни каких дождей пока не наблюдается, уже давно пока... даж завидно

 Отправлено: 16.06.12 18:15. Заголовок: зн это обман. Показа..

зн это обман. Показан маленький пятачок двора. Это Лесник пробует новую мощную мотопомпу и из пожарного ствола под рассеиванием поливает двор .Если бы был настоящий ливень ,то нужно было бы побегать и заснять всю акваторию парка.

 Отправлено: 16.06.12 21:47. Заголовок: colia.kon пишет: за..

colia.kon пишет:

цитата:

заснять всю акваторию парка.

Заснято-заснято! Вот фотки обработаю, загружу в "Радикал", и покажу.

А про мотопомпу... Зачёт!

 Отправлено: 16.06.12 22:35. Заголовок: Общий вид. http://s0..

Общий вид.


Речка из левады...


из бочки...


...с горы от леса. Потом всё это соединялось в одну речку, которая около навозной кучи опять разделялась.


Правый рукав речки продолжал путь в сторону очистных сооружений (очищаться )...


а левый рукав затекал в середину навозной кучи, и образовывал небольшое озеро.

 Отправлено: 16.06.12 22:47. Заголовок: Просто панорамный ви..

Просто панорамный вид.


Просто... камушек в потоке.


Просто Тяпа, которая боится грозы, "помылась" под ливнем и запросилась на конюшню.

 Отправлено: 17.06.12 00:22. Заголовок: зн пишет: н..дя.. у..

зн пишет:

цитата:

н..дя.. у нас ни каких дождей пока не наблюдается, уже давно пока... даж завидно

Наташа, а я вам завидую Тошнит уже от каждодневных дождей и дикой сырости

 Отправлено: 17.06.12 11:14. Заголовок: Приезжай :sm12: ..

Приезжай

 Отправлено: 26.06.12 00:12. Заголовок: куда приезжать?может..

куда приезжать?может я тоже поеду..уж больно мне нравиться у вас там..и дождик и лес..и главное народу никого..))))

 Отправлено: 27.06.12 11:36. Заголовок: Еще одна хитрость П..

Еще одна хитрость Подруни с Лесником. Потоки воды направляют в навозную кучу.Навоз водой несет прямо в поля.Экономия на вывозе навоза и удобрение земли.Халява!!!

 Отправлено: 03.07.12 22:42. Заголовок: Дары леса. http://i0..

Дары леса.


С наступлением лета начинается сезон заготовок даров природы.
В мае заготавливаю крапиву: собираю молодые ростки, мою, режу, раскладываю по пакетам, и в морозилку.
Обожаю зимой готовить и кушать крапивные щи!

В июне поспели ягоды - черника и земляника. Давно в нашем лесу не было такого урожая черники! Её просто море!
Наверное потому, что черника цветёт в мае, и очень часто в то время случаются ночные заморозки, а в этом году
их не было, поэтому вся черника честно отцвела и завязались ягодки.

И мы занялись их заготовлением. А делаем мы так: Серёжа собирает, а я перебираю и обрабатываю.



Перебранные ягоды загружаю в кух. комбайн, добавляю сахар, и нажимаю на кнопочку.




Конечный продукт.


Кол-во сахара кладу, в зависимости от места хранения, разное. В лоточках его совсем немножко, т.к. это в морозилку
(зимой размораживаю, добавляю сахар по вкусу, и у нас на столе практически свежие ягоды); в баночках сахара побольше (для хранения в холодильнике); а если хранить не в холодильнике, то норма сахара - кружка ягод на кружку сахара, и перетирать всё это надо до полного растворения последнего.

Давным-давно, когда дочка была маленькой, всё это делалось вручную, в эмалированной миске деревянной ложкой.
Долго, нудно.... но зато могло храниться где угодно, и не портилось. Ну не было у нас тогда большой морозильной камеры.

А ещё из детства своего помню, как мы с бабушкой собирали чернику. Большую часть урожая я, конечно же, складывала в рот, а не в корзинку. И бабушка мне рассказала, как раньше на Руси крепостные девушки собирали чернику: они постоянно должны были петь, да и плюс к этому проверяли их языки, окрасились черникой или нет!

Скрытый текст

У Серёжи проверяла - не окрасился.

 Отправлено: 08.07.12 08:29. Заголовок: Сереже не позавидуеш..

Сереже не позавидуешь,рот скотчем наверное залепила.

 Отправлено: 08.07.12 13:21. Заголовок: colia.kon пишет: Се..

colia.kon пишет:

цитата:

Сереже не позавидуешь,рот скотчем наверное залепила.

Да неее... Я просто ягодки есть не люблю. Они мне кислыми кажутся. Я шоколад люблю. А ягодки только для Марины и собираю.
Всё просто.